Batu asah boron nitridaadalah batu asah jenis baru yang memanfaatkan sifat unik boron nitrida untuk memberikan pengalaman mengasah yang unggul. Berbeda dengan batu asah tradisional, batu asah boron nitrida (BN) terbuat dari campuran bubuk boron nitrida dan bahan pengikat, yang kemudian dipanggang dengan suhu tinggi hingga menghasilkan batu yang kokoh dan padat.
Salah satu keunggulan utama batu asah BN adalah kekerasannya yang luar biasa. Batu ini lebih keras dibandingkan batu asah tradisional, termasuk batu minyak dan batu air, serta dapat menjaga permukaan tetap rata, yang penting untuk penajaman yang presisi. Batu asah boron nitrida juga lebih tahan aus dan dapat bertahan lebih lama dibandingkan batu asah tradisional.
Keunggulan lain batu asah BN adalah pelumasannya. Batu asah boron nitrida memiliki koefisien gesekan yang rendah, yang berarti mengurangi gesekan permukaan dan membantu mengurangi risiko pisau terkelupas atau rusak. Hal ini membuat batu BN sangat efektif untuk mengasah mata pisau yang halus atau rapuh.
Penggunaan batu asah BN mirip dengan batu asah tradisional. Perbedaan utamanya adalah batu BN memerlukan lebih sedikit tekanan dan lebih sedikit air atau minyak agar bisa efektif. Sebaliknya, pelumasan material membantu mengurangi gesekan dan keausan pada mata pisau.
Untuk menggunakan batu asah BN, mulailah dengan mata pisau yang bersih dan kering. Tempatkan batu pada permukaan yang stabil dan rata dan basahi permukaannya dengan air atau minyak. Pegang pisau pada sudut yang tepat, biasanya antara 15 dan 30 derajat, dan mulailah menajamkan ujungnya dengan gerakan melingkar, pertahankan sudut dan tekanan yang konsisten. Bilas pisau dan batu sesering mungkin untuk menghilangkan partikel logam dan menjaga permukaan batu tetap bersih dan rata.
